Содержание:

1. Холодные блюда

********* Студень мясной сборный

********* Студень свиной

********* Говядина заливная

********* Язык заливной

2. Первые блюда

********* Мясные супы

********* Овощные супы

********* Рыбные супы

********* Супы из птицы

********* Прозрачные супы

********* Супы-пюре

********* Молочные супы

********* Супы из ягод и фруктов

********* Холодные супы

3. Вторые блюда

1. Мясо отварное

2. Мясо тушеное

3. Мясо жареное

4. Мясо рубленное

5. Мясо запеченное

6. Рыба отварная

7. Рыба жареная

8. Рыба паровая

9. Рыба запеченная

10. Блюда из птицы

11. Овощи отварные

12. Овощи харенные

13. Овощи запеченные

14. Овощи тушеные

15. Овощи фаршированные

16. Грибные блюда

17. Каши простые

18. Каши молочные

19. Пловы

20. Пельмени и вареники

21. Блюда из макарон

22. Яичные блюда

23. Молочные блюда

24. Запеканки

25. Блюда из бобовых

26. Блюда из субпродуктов

4. Сладкие блюда

1. Кисели
2. Компоты
3. Желе и муссы
4. Суфле
5. Кремы
6. Мороженое
7. Пудинги и другие блюда
8. Конфеты

5. Выпечка и пиццы

1. Пироги сладкие

2. Пироги с разными начинками

3. Расстегаи

4. Пироги-курники

5. Пряники и коврижки

6. Кексы

7. Кулебяки

8. Булочки

9. Рулеты

10. Печенье

11. Бисквиты

12. Пиццы

13. Блины и оладьи

1. Торты из бисквитного теста
2. Торты из заварного теста
3. Торты из слоеного теста
4. Торты из песочного теста
5. Торты из сливочного теста
6. Торты из медового теста
7. Пирожные
8. Кремы для пирожных и тортов

Страницы

Вкусные рецепты.